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맛집

[세종맛집/이문수검은콩감자탕] 추운 날 감자탕이 그리울 때

by 수진(壽珍) 2023. 12. 1.

네이버 : 이문수검은콩감자탕 사진


이문수검은콩감자탕

월 정기휴무(매주 월요일)

화요일 ~ 금요일  11:00 ~ 21:00 / 14:30 ~ 17:00 브레이크타임(14:00 라스트오더)

토요일, 일요일  11:00 ~ 20:00 / 14:30 ~ 17:00 브레이크타임(14:00 라스트오더)

☎ 044-868-0662  ◐ 인스타그램 lms_322

*30년간 조리경력의 사장님이 직접

감자탕 육수를 우려내어

신선한 재료로 영양 가득한 음식을 제공하고 있습니다.

메뉴
이문수검은콩감자탕 들어있는 재료 사진


  1. 몇 번 주문을 해서 먹어보고 내돈내산으로 후기를 올립니다. 
  2. 감자탕을 수년간 먹어봤지만 검은콩을 넣어 고소하고, 담백한 감자탕은 처음이었습니다. 조미료 맛보다는 재료 본연의 맛이 우러나서 참 맛있었습니다. 뼈다귀에 붙어있는 살도 많았고요. 
  3. 포장을 주문해서 먹어도, 감자탕 (소)에 들어있는 뼈다귀가 7개였습니다. 시래기, 콩나물, 납작 당면, 느타리버섯, 감자, 깻잎, 라면사리, 수제비까지 야채와 사리들도 두둑이 와서 돈이 아깝지 않더군요. 
  4. 부부가 주문을 해서 1번 먹고, 반은 남겨 또 한 번 끓여 먹게 됩니다. 4인 가족이라면 (중)을 주문해 먹으면 두둑이 먹고도 남을 듯합니다. 
  5. 검은콩사포닌, 안토시아닌 성분이 많이 들어있습니다. 우리 몸의 지방대사를 촉진시키고, 항암작용은 물론 시력을 회복하는 효능이 있지요. 콩에는 레시틴이 들어있어 뇌 건강과 혈액순환에 효과가 있습니다. 검은콩에는 특히 여성호르몬과 유사한 이소플라본 성분이 많이 들어있어 중년 여성들의 갱년기 증상완화 효능이 있습니다.